Hôtel en propre ou en franchise : les clients voient-ils la différence ?

Hotel en propre ou en franchise les clients voient-ils la différence
Tribune publiée le 30/04/2014 sur le site franchise-magazine.com
Par Mme Rozenn PERRIGOT, Chercheuse, enseignante et expert en franchise

Les clients perçoivent-ils des différences entre les hôtels en propre et les hôtels en franchise d’un même réseau ? L’auteur, qui a mené une étude à paraître sur la question, en dévoile les principaux résultats et les premiers enseignements.

Dans cette recherche consacrée au secteur hôtelier(*), nous avons exploré la question suivante : “les clients perçoivent-ils des différences entre les hôtels en propre et les hôtels en franchise d’un même réseau ?”. Plus précisément, nous avons mesuré l’impact de la forme organisationnelle (en propre versus franchise) d’une part, et du type de client (“tourisme” versus “affaires”) d’autre part, sur la satisfaction de celui-ci. Notre étude empirique est fondée sur plus de 6000 évaluations clients postées sur le site TripAdvisor. Celles-ci concernent l’ensemble des hôtels d’un réseau mixte de plus de 100 hôtels.

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