En tant que Professeur des Universités en Sciences de Gestion – Marketing à l’Institut d’Administration des Entreprises de Rennes (IGR-IAE Rennes) – Université de Rennes 1 et Chercheur au Centre de Recherche en Economie et Management (CREM UMR CNRS 6211) – Université de Rennes 1, mes activités s’articulent autour de la recherche et des expertises, de la formation et des relations avec l’Industrie. Je suis également Chercheur associé à l’Institute of Business Creativity de l’Ecole Hôtelière de Lausanne en Suisse.
Je m’intéresse à des sujets variés liés à la franchise et au commerce en réseau, et plus largement aux small businesses, en mobilisant différentes approches
- managériales (comportement organisationnel, entrepreneuriat, management, marketing, stratégie …),
- économiques (économie digitale, économie industrielle …),
- juridiques (droit de la concurrence, droit des contrats …).
Dans ce contexte, et actuellement, par exemple, j’examine des questions liées à
- la Responsabilité Sociétale des Entreprises (management des déchets, divulgation d’informations environnementales, sociales et de gouvernance, emplois de personnes handicapées),
- la crise Covid (innovation, peur de l’échec entrepreneurial, soutien social),
dans le secteur de l’hospitality management en particulier.
Diplômes et titres
- Habilitation à Diriger des Recherches en Sciences de Gestion – Marketing (HDR), Centre de Recherche en Economie et Management (CREM UMR CNRS 6211) et Institut d’Administration des Entreprises de Rennes (IGR-IAE Rennes) – Université de Rennes 1 (25 septembre 2012).
- Doctorat en Sciences de Gestion – Marketing, Centre de Recherche en Economie et Management (CREM UMR CNRS 6211) et Institut d’Administration des Entreprises de Rennes (IGR-IAE Rennes) – Université de Rennes 1 (18 juin 2004).
- Diplôme d’Etudes Approfondies (DEA) en Sciences de Gestion – Marketing, Institut d’Administration des Entreprises de Rennes (IGR-IAE Rennes) – Université de Rennes 1 (juin 2000).
- Maîtrise de Mathématiques, Université de Bretagne Sud, Vannes (juin 1999).